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Avec un demi-affinage pour obtenir toute la saveur du pur lait frais de la brebis Manchegan dans un fromage mature. Vous apprécierez sa texture et son goût agréable. Il possède toute l’essence qu’apporte un fromage de brebis.

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UGS : RNQ4 Catégories : ,

Description

Le kilo coûte 12,95 euros.

Avec la demi-cure pour obtenir toute la saveur du pur lait frais de la brebis Manchegan dans un fromage affiné. Vous apprécierez sa texture et son goût agréable. Il possède toute l’essence qu’apporte un fromage de brebis.

Saveur forte, acide et savoureuse. Le goût est celui, particulier, que procure le lait de brebis Manchegan. Ses yeux sont de taille irrégulière et sa couleur est jaune ivoire.

Fabriqué avec du lait de brebis 100% pasteurisé de La Mancha. Maturité entre 2 et 3 mois.

Conserver au réfrigérateur entre 5 et 10 ºC. Protégez la surface de coupe pour une meilleure conservation.

Informations complémentaires

Poids

Wedge de 270g., 1/2 Fromage de 480g., Fromage de 950g., Fromage de 1,9kg., Fromage de 3,2kg.