{"id":85,"count":10,"description":"Nous disposons d'un grand catalogue de fromages de toutes sortes, parmi lesquels nous pouvons souligner les fromages de brebis Manchego, fabriqu\u00e9s par nos soins.\r\n\r\nTous sont fabriqu\u00e9s avec du lait de brebis 100% pasteuris\u00e9, \u00e0 l'exception des fromages dits \"artisanaux\", qui sont fabriqu\u00e9s avec du lait cru non pasteuris\u00e9 de mani\u00e8re traditionnelle.\r\n\r\nNous nous occupons de tout le processus de fabrication, nous avons nos propres moutons, que nous soignons, faisons pa\u00eetre et trayons afin d'avoir toujours la meilleure qualit\u00e9 de lait possible. Avec ce lait, dans notre usine, nous fabriquons nos fromages, comme nous le faisons depuis des ann\u00e9es.\r\n\r\nDans notre boutique en ligne vous avez \u00e0 votre disposition diff\u00e9rentes tailles et formats, nous avons toutes les variantes que vous pouvez rechercher :\r\n<ul>\r\n \t<li>Fromage tendre, \u00e0 faible maturation, il est le plus doux de tous, mais pas le moins savoureux.<\/li>\r\n \t<li>Fromages \u00e0 p\u00e2te semi-cuite, avec une maturation de deux \u00e0 trois mois.<\/li>\r\n \t<li>Fromages affin\u00e9s, avec une maturation de 3 \u00e0 6 mois.<\/li>\r\n \t<li>Fromage au romarin, fabriqu\u00e9 avec des herbes aromatiques.<\/li>\r\n \t<li>Fromage vieilli ou vieux, affin\u00e9 pendant 1 an, pour les palais les plus exigeants.<\/li>\r\n \t<li>Fromage \u00e0 la truffe noire, une saveur unique et diff\u00e9rente.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nTous sont disponibles en 5 formats diff\u00e9rents, de sorte que vous pouvez acheter votre fromage ou votre fromage Manchego quelle que soit la quantit\u00e9 dont vous avez besoin et avec la vari\u00e9t\u00e9 que vous souhaitez :\r\n<ul>\r\n \t<li>Fromage en morceaux de 260g<\/li>\r\n \t<li>1\/2 fromage (450g)<\/li>\r\n \t<li>900g de fromage<\/li>\r\n \t<li>1,9 kg de fromage<\/li>\r\n \t<li>3 \u00e0 4 kg de fromage<\/li>\r\n<\/ul>\r\nNombre de nos fromages b\u00e9n\u00e9ficient de l'appellation d'origine La Mancha, qui est accord\u00e9e exclusivement aux fromages fabriqu\u00e9s dans notre r\u00e9gion avec du lait de brebis de race Manchega. Dans le cas des fromages qui ne sont pas pasteuris\u00e9s lors de leur fabrication, le label Artisan leur est \u00e9galement ajout\u00e9.\r\n\r\nLe fromage Manchego, comme on le sait dans le monde entier, est l'un des fromages de la plus haute qualit\u00e9 qui existe, en fait, c'est le fromage le plus c\u00e9l\u00e8bre et le plus commercialis\u00e9 en dehors de notre pays. Un fromage avec une histoire, qui date son existence depuis 1872.\r\n\r\nIls sont parfaits pour accompagner les vins \u00e9galement exceptionnels de notre r\u00e9gion ou tout autre type de compl\u00e9ment.\r\n\r\nIl peut \u00eatre servi tel quel, comme plateau de fromage, ajout\u00e9 aux salades, aux p\u00e2tes ou avec des noix.\r\n\r\nSi vous recherchez l'authentique go\u00fbt du Manchego de notre r\u00e9gion, nos fromages sont le choix id\u00e9al. Nous consacrons du temps, de la passion et de l'enthousiasme \u00e0 l'ensemble du processus de leur fabrication. De la s\u00e9lection des meilleurs moutons, de leurs soins et de l'am\u00e9lioration de la technologie pour les \u00e9laborer en la combinant toujours avec la tradition. Nous nous chargeons \u00e9galement de la distribution et de la vente afin que chacun puisse en profiter chez lui.","link":"https:\/\/rodanoble.com\/fr\/fromages\/","name":"Fromages","slug":"fromages","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rodanoble.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/85","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rodanoble.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/rodanoble.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/rodanoble.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=85"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}