Queso Artesano Curado con D.O. – Castillo de Robda

Descripción

La Iglesia del Salvador, en La Roda, se encuentra situada en lo que se conoce como «loma del castillejo», allí se encontraba el antiguo Castillo de Robda que fue destruido por orden de Isabel la Católica.

Castillo de Robda es un queso artesano, que rinde homenaje a los primeros pobladores de nuestra localidad. Sabor con carácter y que no deja indiferente a nuestro paladar, recordándonos el queso que nuestros antepasados elaboraron. Es una máquina del tiempo que nos devuelve a los sabores que antaño disfrutaron nuestros antecesores y cuyo legado a convertido al queso manchego en un producto universal.

Coge un pedazo de queso, llévatelo a la boca y descubrirás el placer de la tradición.