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Fabriqué avec du lait de brebis Manchego pasteurisé. Fromage avec appellation d’origine d’espèces protégées. Saveur pénétrante et odeur intense.

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Description

Fromage affiné pendant un minimum de 180 jours. Fromage sec dont la dénomination d’origine est La-Mancha. Fabriqué à partir de lait de brebis 100% de la race Manchega. Son goût et son odeur sont agréables et corsés. Accompagné d’un bon vin rouge, ce sera l’apéritif parfait. Un fromage de caractère avec beaucoup de personnalité qui, en le dégustant, nous montrera ce qu’est un authentique fromage Manchego, le fromage le plus connu au monde.

Informations complémentaires

Poids

Coin de 250g., Wedge de 750g. Fromage de 950g. 1/2 Fromage de 1,5kg., Fromage de 2,9kg.

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