Der Wert der Tradition
Viehbestand von La Mancha Schafe
Obwohl es in der Familie drei Generationen von Viehzuchttraditionen gibt, wurde die Viehzucht von unseren Eltern Domingo und Ángeles 1968 mit dem Kauf einer kleinen Herde Manchegan-Schafe gegründet.
Ein paar Jahre später wurden die ersten Gebäude des heutigen Bauernhofs gebaut.
Die Anpassung an die neuen Zeiten, die Mechanisierung und die Modernisierung nicht nur der Anlagen, sondern auch des Produktionssystems selbst, haben es RODANOBLE ermöglicht, heute ein beispielhafter Viehzuchtbetrieb und eine Referenz in der Branche zu sein.
- Milch, die wir direkt in der Käserei auf dem Hof zu Käse verarbeiten.
- Die Lämmer werden mit der Muttermilch aufgezogen und über unsere Metzgerei vermarktet.
- Die dritte und sehr wichtige, die Genetik, durch den Verkauf von genetisch selektierten Zuchttieren (Mutterlämmer und männliche Tiere) für die Milchproduktion und die Lämmerzucht.
Manchego-Käse, Qualität und Tradition
Manchego Schaf zu verkaufen
Wir bieten Lämmer ab einem Alter von 3 Monaten an:
- Eingetragen im Genealogischen Buch der Manchego-Rasse.
- Vaterschaftstests mit bestätigten Vater und Mutter.
- Genealogische Daten zur Reproduktion und Milchproduktion.
- Resistent gegen Enzephalopathien.
Wir bieten Hengste im Alter von 5 Monaten bis zu erwachsenen Tieren an:
- Eingetragen im Genealogischen Buch der Manchega-Rasse.
- Vaterschaftstests mit bestätigten Vater und Mutter.
- Genealogische Daten zur Fortpflanzung und Milchproduktion.
- Resistent gegen Enzephalopathien.
– Eingetragen in der Herkunftsbezeichnung des MANCHEGO-KÄSES.
– Eingetragen in die geschützte geografische Angabe MANCHEGO LAMB.
– Seit 1999 ist sie Mitglied der AGRAMA (Nationale Vereinigung der Züchter von Manchegan-Schafen) und nimmt aktiv am ESROM (Auswahlprogramm der Manchegan-Schafsrasse) teil.
Die Familie González-Núñez hat ihren Viehbestand gefördert und modernisiert, wobei sie bei der Fütterung der Schafe größte Sorgfalt walten lässt, mit Getreide, Hülsenfrüchten und Futtermitteln, die auf dem Hof selbst produziert werden, wobei die Umwelt respektiert wird.
Das Manchegan-Schaf ist mit dem Land verbunden, indem es auf den für La Mancha charakteristischen Brachflächen, Stoppelfeldern und Bergen von Steineichen oder Espartogras weidet und die Lämmer in den ersten Lebenswochen säugt, um später zum Melken überzugehen, wo wir mit einer modernen Anlage hygienische und sanitäre Milch von höchster Nährstoffqualität erhalten.
Wenn Sie am Kauf von Manchego-Lämmern und -Hengsten interessiert sind, kontaktieren Sie uns bitte: